Rosmarinus officinalis

Rozemarijn is een overblijvende, wintergroene plant die tegen de vorst beschermd moet worden.
Rozemarijn doet het goed op lichte, zanderige kalkrijke grond. Ook in potten of bakken wil de rozemarijn het goed doen, maar blijven dan wel wat korter dan in de volle grond.
De planten staan graag in de zon met enige beschutting.
Rozemarijn blaadjes en (jonge) takjes kunnen veelvuldig worden geknipt en vers of gedroogd in allerlei gerechten worden gebruikt.
Het is een veel gebruikt kruid in de mediterrane keuken en als marinade van sterk gekruide vis en veel wild soorten, maar ook alledaagse vlees gerechten krijgen een goede smaak van rozemarijn.

Beschikbaarheid: Op voorraad

SKU

RIJROOFFICIP09

Tuinmeubelen